En l'honneur des témoins du
C'est la brasserie de Sulauze, à quelques dizaines de mètres de la salle, qui nous a fourni tireuse, fûts et bouteilles. Parce que nous voulions du local et que ce sont des brasseurs sympas et passionnés capables de vous parler de leur produit pendant des heures.
Vous pouvez trouver leur site et glaner des infos sur la fabrication artisanale ici.
Le lendemain, certains veinards ont pu avoir un plus large aperçu avec une palette de bouteilles de leur cru qu'on avait en réserve. Quelques unes sont encore fermées et attendent gentiment à la cave un décapsuleur offensif pour les tirer de leur sommeil, avis aux amateurs!



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